もう1本！と言いたくなる甘ダレ鶏の手羽先レシピ・作り方

Name: もう1本！と言いたくなる甘ダレ鶏の手羽先
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 鶏の手羽先 8本; サラダ油 大さじ1; 塩胡椒 適量; カットネギ（市販） 適量; 調味料; おろしにんにく チューブ 3cm; みりん 大さじ2; 料理酒 大さじ1; レモン汁（市販） 大さじ1; はちみつ 大さじ2; しょうゆ 大さじ2; 白ごま 適量; 七味唐辛子 お好みで

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約15分
500円前後

春野海

Recipe 5
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もう1本！と言いたくなる甘ダレ鶏の手羽先
・
〜『肺』の調子を整えるしあわせレシピ！〜

材料（4人分）

鶏の手羽先: 8本

サラダ油: 大さじ1

塩胡椒: 適量

カットネギ（市販）: 適量

調味料

おろしにんにく　チューブ: 3cm

みりん: 大さじ2

料理酒: 大さじ1

レモン汁（市販）: 大さじ1

はちみつ: 大さじ2

しょうゆ: 大さじ2

白ごま: 適量

七味唐辛子: お好みで

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作り方

1

鶏の手羽先に塩胡椒をふりかける
2

調味料を混ぜ合わせておく
3

フライパンにサラダ油を入れて中火で加熱する

焼き色がつくまで
4

弱火にして②の調味料を入れる
　
フライパンに蓋をして2分ほど蒸し焼きに
5

蓋を開けて、強火で調味料と鶏の手羽先を絡み合わせる
6

白ごま、カットネギをまぶして完成

お好みで七味唐辛子をふってください

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

【料理ポイント】ハチミツを加えることで照りとコクを出してくれますジューシーにも仕上がりオススメのポイントです

きっかけ

【食材効果】鶏の手羽先：免疫、体力向上・成長促進を促すカットネギ：ネギには肺を潤す効果・免疫力UP効果に期待ですハチミツ：カラダを温めて、肺を潤す効果があるそうです

公開日：2020/11/04

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春野海はじめまして、春野海です(〃ω〃) 『食』から心身の豊かさを育み食卓を彩る色彩から『しあわせまかないレシピ』を作成しています毎日の自分と大切な人と一緒に美味しく食事することから始めカラーの知識を活かし食卓を彩りながら『食』を大切にしてみましょう！他のレシピはこちらから https://tabeiro.jp/