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シャキシャキ食感　白菜のお味噌汁 レシピ・作り方

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つぼ
白菜のシャキシャキ食感が残る味噌汁です
みんながつくった数 2件

材料（2〜3人分）

白菜
2枚
だし汁
500cc
味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    白菜を切る
    葉→ざく切り
    芯→繊維に沿って細切り
  2. 2
    鍋にだし汁と白菜を入れ、火にかける。
  3. 3
    白菜に火が通ったら火を止め、味噌を溶く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白菜の芯を繊維に沿って切ることで、シャキシャキ食感が残ります

きっかけ

お味噌汁レパートリー

公開日：2020/11/03
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関連情報

カテゴリ
白菜の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

つぼ

つくったよレポート（ 1 件）

2020/11/05 20:46
おいしーい！ 美味しくいただきました♪
kkikk
お口にあってよかったです(^^)レポートありがとうございます！

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