【簡単レシピ】お手軽で濃厚なホワイトソース♪ レシピ・作り方

Name: 【簡単レシピ】お手軽で濃厚なホワイトソース♪
Total time: 10 min
Yield: 1〜2
Ingredients: ★牛乳 400cc; ★コンソメの素 大さじ2; ★小麦粉 大さじ4; ★バター 大さじ1; ★塩こしょう ひとつまみ; スライスチーズ 1枚

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約10分
100円以下

ファントム&ファントム

グラタンやドリアに必要なソース♪
お家にある材料で簡単に作れるホワイトソースの紹介です♪

みんながつくった数 1件

材料（1〜2人分）

★牛乳: 400cc

★コンソメの素: 大さじ2

★小麦粉: 大さじ4

★バター: 大さじ1

★塩こしょう: ひとつまみ

スライスチーズ: 1枚

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作り方

1

【下準備】
★を鍋に入れて、ダマにならないようによくかき混ぜる。
2

弱火にかけ、木べらなどでダマにならないようにひたすら混ぜる。
ソースにとろみがついてきたら、スライスチーズを入れる。
更によく混ぜれば完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ダマになりやすいので、必ず弱火で煮てください。手を止めずにゆっくりと全体をかき混ぜて、とろみが出たら火を止めましょう♪

きっかけ

味付けや混ぜ方を失敗したりして、試行錯誤のうちにたどり着きました。

公開日：2020/10/07

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このレシピを作ったユーザ

ファントム&ファントム数多くのレシピからご覧いただきましてありがとうございます(^ ^)料理を通して、お役に立てるような縁があれば嬉しいです^_^ 節約と簡単レシピが大好きな子育て中の主婦です^ ^ 料理は主に、洋食、フィリピン料理、スイーツを作ることが多いです^_^※和食も作ります♪ フィリピンの郷土料理は、酸味があって美味しい料理が沢山あるので、簡単に出来るレシピを紹介しています♪ よろしくおねがいします♪