プスッと一刺しで味染み！ししとうの甘辛炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 洗ったししとうのヘタをつまみ軽くひねって取る。
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- 2
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- 包丁の刃先で刺して1cmの切れ目を入れる(中に味が染み込む)
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- 3
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- フライパンに油を熱しししとうを色良く炒める。
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- 4
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- ●を上から順に加えてからめ、好みの加減まで炒める。
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- 5
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- フレッシュグリーンを残して完成。
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- 6
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- しっかり炒めて常備菜にも。
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- 7
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- ししとう 甘辛部門
ランキング1位ありがとうございました♡
2020-11-1
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- 8
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- わかりやすい動画がYouTubeのケイヤ5621にあります。https://youtu.be/EcctBexDGP0
おいしくなるコツ
ヘタは軸をつまんで左右にひねるだけで簡単に取れます(ヘタを切り落とすのはもったいない)
ししとうに切れ目を入れることで味が染みやすく、少ない調味料でOK！
お好みで調味料を加減して下さい。
きっかけ
ししとうをたくさん頂きました。
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