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マスタードでシンプル☆ポテトサラダ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
Honeybee
粒入りマスタードをメインに、隠し味にお酢を使ったポテトサラダです。
材料(2人分)
じゃがいも
中2個
粒マスタード
小さじ2
酢
小さじ1/4
ドライパセリ
少々
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作り方
1
じゃがいもの皮を剥き、半月切りにします。
2
鍋にお湯を沸かして、1のじゃがいもを茹でます。
3
中心まで柔らかくなったら、お湯を捨てて水分をきります。マスタード、お酢を全体に混ぜて出来上がりです!盛り付けた後に上にドライパセリをかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じゃがいもが大きい場合は、半月切りより小さくカットします。
きっかけ
母の作るポテトサラダは、マスタードとお酢が入るので、そこからヒントを得ました!
公開日:2020/09/08
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Honeybee
ご覧いただきまして、ありがとうございます。 アメリカ在住、そして健康目的のダイエット中のHoneybeeです。 体に良い、そして海外でも手に入る材料で作れるレシピをシェアしています。 私自身はグルテン(小麦粉)、乳製品、お砂糖、牛肉、豚肉は控えています。 グルテンフリー記載のメニュは、アレルギー対応とはなっておりませんので、ご了承くださいませ。 みなさまからの「つくレポ」もお待ちしてます☆
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