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豚骨スープのあまりで野菜スープレシピ・作り方

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約10分
100円以下

ワタシの料理日記

ラーメンに付属していた豚骨スープのあまりで野菜スープを作りました。

材料（2人分）

ラーメン付属の豚骨スープの素: 1袋

もやし: 1袋

人参: 2cm

ネギの青い部分: 1本分

鶏ひき肉: 50g

水: 500cc

塩胡椒: 適量

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作り方

1

鍋に水と豚骨スープの素を入れて火にかけます。
2

人参とネギは細かく刻みます。

1の鍋が沸騰してきたら、もやしと人参、ねぎ、鶏ひき肉を入れてよく煮ます。

塩コショウで味を整えて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余ったスープがもったいなかったので野菜を入れてアレンジしました。

公開日：2020/05/20

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カテゴリ: その他のスープ野菜スープ

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