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レモン汁でさっぱり！ハムと生わかめの和物 レシピ・作り方

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ワタシの料理日記
生わかめとレモン汁の相性が抜群です。

材料（2人分）

生わかめ
1/2袋分
ハム
2枚
レモン汁
大さじ2
アマニ油
大さじ1
にんにくのすりおろしたもの
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    生わかめは水に晒し、ザルにあげて10分ほど水分をきっておきます。

    ハムは細かく刻みます。
  2. 2
    ボウルにレモン汁と亜麻仁油、にんにくのすりおろしを入れてよくまぜます。

    1のわかめとハムを入れ、混ぜます。

    冷蔵庫で半日以上味を染み込ませたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫で半日以上味を染み込ませるのが美味しさのコツです。

きっかけ

レモン汁と亜麻仁油でわかめを食べてみたかったから。

公開日：2020/04/28
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カテゴリ
その他のハム

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