紫キャベツの焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼きそば麺は水でさっと洗い、ざるにあげて水をきっておきます。
   
   紫キャベツはざく切り、ネギは斜めにカットしておきます。

2. 2

   フライパンに油を入れ、ネギと紫気キャベツを入れて炒めます。具材がしんなりしてきたら麺を投入して更にいためます。

3. 3

   水を入れて中火にし、2分ほど蒸し焼きにします。
   
   粉を入れてかき回したら完成です。