バインミー(ベトナム春巻きサンドイッチ) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   一本ずつラップでくるんで冷凍保存してあった、ベトナム風フィリングを入れた春巻きを低温から徐々に180度まで温度を上げながら、揚げました。

2. 2

   フランスパンを開いてトースターで軽く焼きます。春巻き、水菜(パクチーがあればなお良い)を置いて、ソースと唐辛子、マヨネーズをトッピングしました。

3. 3

   具がはみ出すくらいですが、手で握りつぶす感じで、ワシワシ食べます。