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ハチミツヨーグルトケーキ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
FuuMi
甘酸っぱいあっさりケーキです。次回はレモン汁を入れてみようと思います。ヨーグルトとクリームチーズを半々にするか、ヨーグルトと生クリームを半々もやってみたいです。
材料(6人分)
ホットケーキミックス
100g
ハチミツ
70g
ヨーグルト
400g
卵
2個
サラダ油
大さじ1
バター
少々
ハチミツ
お好みで
作り方
1
ボールに全部の材料を入れ、ハンドミキサーで良く混ぜます。
2
ハチミツが硬いようであればボールを湯煎のかけて混ぜます。
3
底板が外れる焼き型にバターを塗り、生地を流し込みます。170度に予熱したオーブンで50分焼きます。
4
粗熱が取れたら、型の側面をナイフなどでぐるっと剥がして、底板を外します。
5
冷蔵庫でよく冷やして頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
混ぜて焼くだけです。
きっかけ
東京の家にはオーブンがあるので。
公開日:2018/11/24
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ヨーグルト
このレシピを作ったユーザ
FuuMi
料理歴25年ほどの、料理男子です。FuuMiは、僕の名前と”風味”をかけて作りました。2018年度から単身赴任で東京から関西に移住。古民家を借りて、ほぼ毎日料理をしております。関西はガス(オーブンも)、東京の持家ではIHを使用します。お菓子の場合は重さをスケールで測りますが、料理の場合は目分量を分量化する感じですので、ザックリと捉えてください<(_ _)>。写真は愛猫で腹の上にいる”カリー”です。
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