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カレー風味のひき肉包み レシピ・作り方
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karu-karumom
餃子の皮が余った時に簡単に作れるおつまみです
材料(2人分)
餃子の皮
10枚
豚ミンチ
50グラム
じゃがいも
1/2個
カレー粉
小さじ1
塩胡椒
少々
とろけるチーズ
10グラム
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作り方
1
じゃがいもは5ミリ角くらいに切っておきます。
2
フライパンで豚ミンチとじゃがいもを炒めます。
3
火が通ったら塩胡椒を振り、カレー粉を加えて炒めます。
4
できた具は冷ましておきます。
5
冷めた具ととろけるチーズを餃子の皮に包み、水をつけてしっかり口を閉じます。
6
後は熱した180度の油でこんがりあげれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
餃子の皮が余った時に冷蔵庫の残り物で作ってみました。
公開日:2017/02/26
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