ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   室温でやわらかくしておいたクリームチーズに砂糖を加えゴムベラでなめらかになるまで擦りまぜます。

2. 2

   そこへ、卵をといたものを少しづつ加えながら混ぜます。よくまぜたら、薄力粉、レモン汁、豆乳を入れさらに混ぜます。

3. 3

   型に流し入れます。18センチ丸型でちょうどよい型です。

4. 4

   180度に余熱したオーブンで40分焼き完成です。