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水菜の胡麻生姜サラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ことんとんとん
生姜がさわやか♪
材料(1人分)
水菜(ざく切り)
50g
ごま油
0.5g
●塩
0.3g
●酢
2.5g
生姜(千切り)
5g
すり胡麻(黒)
5g
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作り方
1
水菜にごま油をまぶす。
(ポリ袋に 水菜.ごま油.空気を入れてフリフリすると、均一にまぶせます)
2
よく混ぜ合わせた●に生姜を混ぜ、1 に混ぜる。
3
すり胡麻を混ぜ合わせ、味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水菜の水分をよ~く拭き取りましょう。
きっかけ
たまには生野菜が食べたくて♪
公開日:2017/05/18
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関連情報
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和風のサラダ
水菜
生姜(新生姜)
関連キーワード
生野菜
ノンシュガー
簡単
和風
料理名
水菜の胡麻生姜サラダ
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ことんとんとん
計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定2級合格しました。
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