ひじき入りかぼちゃのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを適当な大きさに切って柔らかくなるまで茹でます。
   ひじきはお湯でもどし、刻みます。
   さやいんげんは、茹でて1～2cmの長さに切ります。

2. 2

   かぼちゃがやわらかくなったら、皮を取ってフォーク等で潰します。

3. 3

   潰したかぼちゃに、ひじき、さやいんげん、マヨネーズ、ヨーグルトを加え、和えたら出来上がりです。