作り方
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- 1
- ボウルにバナナを半分だけ入れてフォークでつぶし残りの半分は輪切りにします。
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- 2
- バナナが入っているボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳、ココアパウダーを入れ混ぜます。
粉っぽさがなくなるまで混ぜてください。
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- 3
- 型にバターを塗り、そこに混ぜたものを流し入れます。
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- 4
- 最後に輪切りにしたバナナをのせて電子レンジで5分。完成です。
型によって時間は異なりますが厚みがある場合は5〜6分です。
おいしくなるコツ
レンジの時間が型で異なるため
できれば2〜3分したら一度竹串でひのとおりを確認することをお勧めします!
きっかけ
蒸しパンをつくりたいときにバナナがあったので
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ココアバージョンと青汁バージョンにしてみました。