ベーカリーのトレイ?を計りに乗せて、そのまま材料を追加していっているので、グラム単位です^^; 幼児が食べるので野菜ペーストを入れていますが、水190gでも。 水分(豆乳や牛乳を入れる事も)を野菜ペーストで190g位にしています。
強力粉を使わずに、でもふんわりした食パンにしたい! パンをがっつり食べたい日がある子どもに、野菜入りの自家製パンを食べさせたい! ということで。
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