イカとえびとにらのやきそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらは３㎝幅に切ります。
   にんにくはつぶして、あらく刻みます。

2. 2

   ごま油でニンニクを炒め、香りがたったら冷凍いか・えび・酒を加えて蓋をして１分蒸し焼き。

3. 3

   麺を加え、ざっと炒め、いかえびからでてきた水分が減ってくる前に☆とにらを投入。

4. 4

   蓋をして３０秒蒸し焼きし、蓋をとって水分をとばしてできあがり。