節約レシピ！じゃが芋と油揚げの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は２～４等分に切る。

2. 2

   油揚げは８等分に切る。

3. 3

   フライパンにじゃが芋を並べ、水をいれる。
   （水を入れる目安はじゃが芋の上部がやっと隠れるくらいのところまで）

4. 4

   ・蓋をした状態で１０分程度中火～強火で熱し、じゃが芋に火を通す。
   ・蓋をはずし、砂糖、しょう油、油揚げを入れ、さらに煮る。

5. 5

   ・煮汁を飛ばし、汁が少なくなったら出来上がり。