簡単万能チリソース レシピ・作り方

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リキちゃん0919
まとめて作っておけば簡単に料理に使えます。^m^
一人前の分量なので、家族分の倍数でお作りくださいね！
みんながつくった数 3件

材料（1人分）

ケチャップ
大さじ1
砂糖
大さじ1
豆板醤
小さじ1/2
酒（水）
大さじ1
玉ねぎみじん切り
大さじ1
しょうがみじん切り、炒りごま
少々

作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにして炒める。（お好みでしょうがみじん切りも加える。）
  2. 2
    豆板醤+ケチャップ+砂糖+酒を加えてひと煮立ちしたら出来上がり！（お好みで炒りごまを加える）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

中華店のシェフに聞いた簡単チリソース！ 作っておけば、海老はもちろん､鶏や魚に合わせてもぴったり！

公開日：2012/03/07
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関連情報

カテゴリ
その他のソースチリソース
関連キーワード
チリソース 簡単 海老 中華
料理名
チリソース

このレシピを作ったユーザ

リキちゃん0919

つくったよレポート（ 2 件）

2020/08/03 07:27
ちょっと煮詰めすぎてしまいました。豆板醤の風味と炒めた玉ねぎの甘みが混ざりあって美味しかったです！レシピありがとうございました。
むらさめかのこ
2012/04/21 14:25
チリソース初めて作りました☆簡単に出来てこれからは使いたい時は また作らせていただきます☆レシピ有り難うございました＜m(__)m＞
shiryu7717
初めてのチリソースに挑戦ですね！意外と簡単でしょう？時間がない時は玉ねぎを炒めながら、調味料を加えて作っちゃいます（*^_^*）レポート有り難うございました♪

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