サーモンのオニオンサラダレシピ・作り方

Name: サーモンのオニオンサラダ
Total time: 10 min
Yield: ２～３
Ingredients: 刺身用サーモン １００ｇ; 玉ねぎ １/２個; レモン汁 少々; マヨネーズ 適量; ※仕上げの乾燥パセリ 適量

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約10分
300円前後

杏衣

お刺身ではなく　サラダ風にしていただきました♪玉ねぎとの相性ばっつぐ～～～ん＾＾

材料（２～３人分）

刺身用サーモン: １００ｇ

玉ねぎ: １/２個

レモン汁: 少々

マヨネーズ: 適量

※仕上げの乾燥パセリ: 適量

作り方

1

玉ねぎを薄くスライスして、５分程度水にさらし、水気を絞る。
2

サーモンは一口サイズのそぎ切りにします。
上記をボールに入れレモン汁を４～５滴かけ、かるく混ぜます
※かけすぎると酸っぱくなるので本当に少しでいいです。
3

２をお好みの皿にもり、１の玉ねぎを上にのせマヨネーズをお好みでかけ、乾燥パセリをパラパラかけたら完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

刺身用のサーモンにスライスしたオニオンをのせマヨネーズでトッピング♪

公開日：2011/12/21

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