材料（２人分）
- じゃがいも 小～中
- ３個
- 卵
- 1/2個
- カレーのルゥ（半箱６個入り）
- １カケ
- 小麦粉
- 適量
作り方
-
- 1
- じゃがいもの皮を剥き２ｃｍくらいのコロコロサイズに切る。
それをレンジで３分ほど加熱し、荒熱を取っておく。
-
- 2
- １をボウルに入れそれに直接卵、小麦粉、刻んだカレールゥを入れ合わせる
※ダマが気になる方はじゃがいもを入れる前に混ぜちゃって下さいね♪
-
- 3
- フライパンに１ｃｍほどの油を入れ揚げ焼き、楊枝がスッと刺せれば出来上がり♪
おいしくなるコツ
スパイシーさが欲しい方は塩コショウしてください
きっかけ
カレールゥでやってみたら簡単においしくできた！
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