柔らか大学芋 レシピ・作り方

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べっぴんde可愛い
柔らかくて子共に食べやすく
おやつに良いです

材料（３人分）

さつま芋
２本
水
８０ｃｃ
蜂蜜
大さじ１
砂糖
おたま１

作り方

  1. 1
    芋は食べやすい大きさに切
    油で素揚げにします
    〔串が通る位まで揚げます〕
    鍋に水　蜂蜜　砂糖を入れ沸騰させ
    波頭と蜂蜜を溶かします
    器に芋とタレを入れレンジで５分で
    出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

芋は形が崩れない様に乱切りがお勧め 砂糖はお好みで量を調節して下さい

きっかけ

孫が大学芋は固くて食べにくく　でも好きなので　孫に食べさせたくて作りました

公開日：2011/06/23
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関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
柔らか大学芋

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べっぴんde可愛い 料理大好き　作るのも　食べるのも 簡単で安く　ある物で　作ります　 利用できる物は何でも利用し　リサイクルして作る

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