材料３つ、スコーン風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットケーキミックスにピール、またはジャムを加えます。
   写真は文旦ピール。

2. 2

   生クリームを様子を見ながら加えます。
   ジャムに水気が多ければクリームは少なめに。

3. 3

   打ち粉をふった台に伸ばして、生地を4つに切り、全部重ねて1.5センチの厚さに伸ばします

4. 4

   生地を５センチ幅の型で抜き天板へ並べます。
   包丁で切っても良いです。
   型にも粉をつけると抜きやすいです。

5. 5

   200度に予熱したオーブンで15～20分焼きます。
   写真はピールを入れてないもの。