材料（２０個人分）
- ホットケーキミックス
- ２００ｇ
- 白玉粉
- ８０ｇ
- 砂糖
- 大さじ４
- 卵
- １個
- 牛乳
- １００ｃｃ
- ハチミツ
- 小さじ２
- サラダ油
- 適量
- 仕上げ用生クリーム
- 適量
作り方
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- 1
- 牛乳の中にハチミツをいれて
レンジで３０秒温めておきます。
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- 2
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- ボールに白玉粉、砂糖を入れます。牛乳は少しずつ入れていきます。
手にねばねばつくのでヘラで混ぜましょう。卵をいれ、最後にホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜましょう。
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- 3
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- ここからが ねばねばとの戦いです！ 笑
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- 4
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- カレースプーンを２本用意し、
１本目のスプーンんで生地をすくい２本目のスプーンを使って丸くなるように成形します
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- 5
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- １７０度に熱した油の中に４をいれ生地が膨らんできたら裏返しきつね色になったらあげます。
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- 6
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- キッチンペーパーなどにあげ、あら熱をとります。
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- 7
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- ドーナツの半分くらいまで切り込みをいれ、お好みで生クリームなどやジャムなどサンドして食べると美味しいですね♪
もちろんチョコをトッピングしてもＯＫ♪
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- 8
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- ミントで飾ってみました＾＾
おいしくなるコツ
※生地をビニール袋に入れて搾り出す方法も考えたのですが・・信じられないくらいねばねばします！手で丸めて油の中にいれるのは至難の業です。
いい方法があったら コメントよろしくお願いします♪
きっかけ
もっちりしてて美味しいよ＾＾