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レシピ詳細
コロコロ野菜のほっこりスープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
tsuguminokoneta
具だくさんのスープでココロもカラダもほっこりしてネ。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
かぼちゃ
1/4個
人参
1/4本
エリンギ
1本
玉ねぎ
1/4個
ベーコン
100g
キャベツ
3枚
水
4カップ
固形ブイヨン
1個
ハーブ塩こしょう
適量
作り方
1
すべての野菜とベーコンをさいの目切りにします。
2
鍋に水と固形ブイヨン、キャベツ以外の材料を入れて煮ます。ハーブ塩こしょうで味をととのえます。
3
人参がやわらかくなったらキャベツを入れ2分ほど煮ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜の甘みとベーコンの塩味で優しい味になります。 手元にある野菜で色々な味わいを楽しんでください。
きっかけ
具だくさんのスープが食べたかったので
公開日:2010/10/26
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関連情報
カテゴリ
コンソメスープ
関連キーワード
洋風
汁物
具だくさん
簡単
料理名
野菜のスープ
このレシピを作ったユーザ
tsuguminokoneta
身体にもお財布にもやさしい美味しい料理を目指します!! ベランダで野菜づくり挑戦中です。
つくったよレポート(
1
件)
2014/08/24 19:06
家にあるもので作りました。カボチャを入れたスープは初めてでしたが旨味が出て美味しいですね~♪
fukauzuki
美味しく作っていただいて、ありがとうございます! カボチャのほんのりとした甘みがスープに旨味をプラスしてくれますよね♪
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