ウインナーとしめじのソース焼きそば半熟煮卵乗せ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを切り落とし、食べやすくほぐしておく。
   ウインナーは斜めに半分に切る。

2. 2

   熱したフライパンにラードを溶かし、ウインナー、蒸し中華麺、しめじを入れる。

3. 3

   焼き目が付いてきたら麺をひっくり返し、酒を加え、ウインナーとしめじも空いたスペースで炒める。

4. 4

   全体に火が通り、麺がほぐれたら粉ソースを加え、合わせる。

5. 5

   煮卵を乗せたら完成。