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ブロッコリーと生ハムのリースサラダ レシピ・作り方

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坂元醸造の黒酢レシピ
特別な日のおしゃれなサラダに！

材料（2人分）

ブロッコリー
1/2個
ミニトマト
4個
フリルレタス
適量（1/2個程度）
ベビーリーフ
適量（ひとつまみ程度）
ラディッシュ
1個
にんじん
適量（1/4本程度）
キュウリ
適量（1/4本程度）
モッツァレラチーズ
適量（８個程度）
生ハム
8枚
［A］マヨネーズ
50g
［A］ヨーグルト（無糖）
50g
［A］鹿児島の黒酢
大さじ1～2
［A］ケチャップ
小さじ2
［A］醤油
小さじ1
［A］塩コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    今回は「鹿児島の黒酢」を使用しました。
  2. 2
    ［A］の材料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
  3. 3
    ブロッコリー、ミニトマト、チーズは一口大にカットし、ラディッシュは薄くスライスする。
  4. 4
    にんじん、キュウリはピーラーでリボン状にスライスし、丸める。
  5. 5
    小鉢に［2］を入れて大皿の中心に置き、［3］［4］、フリルレタス、ベビーリーフ、生ハムをリースのように盛り付ければ完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

様々な具材をリース上に並べたおしゃれなサラダです。黒酢を使ったドレッシングで、見た目だけでなく美味しさも抜群！ 黒酢を使った簡単で美味しいレシピを多数ご紹介しています！ぜひ他のレシピもご覧ください♪

きっかけ

●丸皿がおすすめ。まずブロッコリーを等間隔に置き、その他の材料を詰めていくと◎ ●生ハムの代わりにスモークサーモンなどでも美味しい！

公開日：2024/04/24
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関連情報

カテゴリ
クリスマスサラダ黒酢生ハムブロッコリー

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坂元醸造の黒酢レシピ 黒酢を使った、カンタンでおいしいレシピを紹介しています！ 1年以上の時間をかけてじっくり造り上げる伝統の『鹿児島の壺造り黒酢』は、とてもまろやかでコク深い味わい。普段のお料理をワンランク上に引き上げ、より味わい深くしてくれます！

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