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餃子 レシピ・作り方
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出前でラーメンとチャーハンし、餃子を注文し忘れたので作ってみました。料理の並べ方はお店風にしてみました。
材料(1人分)
キャベツ
1/8個
ネギ、しょうが、醤油、ごま油
少々
塩、こしょう、レモン
少々
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作り方
1
ボウルでえび、キャベツ、ネギ、しょうが、醤油、ごま油、塩、こしょうを混ぜ合わせます。
餃子の皮に具材を包み、半月形に折りたたみます。
フライパンにごま油を熱し、餃子を焼きます。
2
餃子の底がカリッと焼けたら、蓋をして中火で約5分間蒸し焼きにします。
仕上げに、餃子にレモンを絞りかけてお召し上がりください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
餃子を注文し忘れたので作ってみました。
公開日:2023/12/18
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