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ツナとセロリのポテトサラダ レシピ・作り方

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嵯峨 恭也
簡単で美味しいポテトサラダの出来上がり

材料(2人分)

新じゃがいも
中1個
セロリの茎
8㎝くらい
セロリの葉
3~4枚
ライトツナフレーク
大さじ1
☆粉末昆布茶
小さじ1/6
☆柚子胡椒
小さじ1/6
★白胡椒
少々
★岩塩
少々
★マヨネーズ
大さじ2くらい
豆苗
3~4本
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作り方

  1. 1
    セロリの茎は筋を除いて薄い輪切りにし、セロリの葉はみじん切りします。
    これらを☆で和えてしばらく置き、味をなじませましょう。
  2. 2
    新じゃがいもは皮つきのまま、良く洗ってアイラップなどの耐熱袋へ入れ、500Wの電子レンジで3分ほど、庫内の様子をうかがいながら加熱し、竹串がスッと通るまで火を通します。
  3. 3
    2が熱いうちに皮を剥き、フォークなどで粗く潰して粗熱を取ったら、1とライトツナフレークとともに★で和えて冷蔵庫で軽く冷やします。
  4. 4
    1㎝幅くらいに切った豆苗を器へ敷き、3を盛れば完成です。

きっかけ

もう1品欲しくて

公開日:2023/04/13

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダセロリ新じゃが簡単おつまみ男の簡単料理

このレシピを作ったユーザ

嵯峨 恭也 野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあヴァイオリニスト、たまにチェリスト、まれにピアニスト、ときどきコンダクター。 練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。 ブログではレシピについてのアレコレをもうちょっとディープ?に語っています。↓ ★ありあわせだらけの常日頃(HN:ありこ) http://ariawase.asablo.jp/blog/

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