ばぁば直伝 大人気クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マーガリンを滑らかになるまでかき混ぜまる。

2. 2

   1に卵黄を入れてさらに混ぜる。バニラオイルもここで入れる（2.3滴）

3. 3

   砂糖を3回に分けて入れてまた混ぜる。

4. 4

   小麦粉をふるいにかけながら3に混ぜ、均等になるまでさっくり混ぜる。

5. 5

   全体に混ざったら、生地をナイロン袋に入れてチョコチップも一緒入れてこねる。

6. 6

   生地がひとまとめになったらナイロンの中で平らに伸ばし、冷蔵庫で一晩寝かせる。

7. 7

   袋を破って生地をだし、伸ばし棒で３～5mm程度の厚さに伸ばし、好きな形に抜いて、170度のオーブンで20分ほど焼く。温度と時間は様子見ながら変えてください。

8. 8

   新聞の上で冷まして完成！

9. 9

   ※バニラエッセンスは熱を加えると香りが飛ぶので、バニラオイルがオススメ。

10. 10

    ※チョコチップは多い方が絶対美味しいです！ケチったらダメ！