サクッと美味しい♡とうもろこしの天ぷら♡ レシピ・作り方

Name: サクッと美味しい♡とうもろこしの天ぷら♡
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: とうもろこし 1本; ○薄力粉 大2; ○片栗粉 大1; ○水 50ml

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♪管理栄養士ママ♪

揚げることでより甘～く美味しくいただけます^ ^
サクッといい音♪
家族に好評なかき揚げです！
旬の夏にぜひお試しください♪

材料（4人分）

とうもろこし: 1本

○薄力粉: 大2

○片栗粉: 大1

○水: 50ml

作り方

1

とうもろこしは皮をむき生のまま実をはずす。
３等分にしてから親指の腹でばらしていくときれいに取れます。
2

○を混ぜ合わせて天ぷら粉をつくる。
①を加え、スプーンでまとめ、170℃の油でカリッと揚げる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

天ぷら粉がなくてもサクッとカリッと上手に揚がります♡

きっかけ

とうもろこしが旬なので^^ 『電子レンジで簡単♪茹でない、ゆでとうもろこし♡』のレシピも投稿しておりますので、どうぞご覧ください！甘くないとうもろこしだった場合は、ゆでよりもこちらの天ぷらの調理法がおすすめです^ ^

公開日：2021/07/15

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このレシピを作ったユーザ

♪管理栄養士ママ♪ ２児の子育て中のママです！毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^