牛肉とほうれん草としめじのドレッシング炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにオリーブオイルをしき、石づきをとり、適当にほぐしたしめじを中火でじっくり炒める。

2. 2

   しめじがしんなりしたら、３㎝に切ったほうれん草と冷凍のままの牛肉を加え、牛肉をほぐしながら炒める。

3. 3

   牛肉の赤みがほとんどなくなったら、ドレッシングを回し入れ、強火で炒めあげる。