塩鮭と塩昆布のだし茶漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭をグリルで焼き、皮と骨を取り除く。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、だしパックを入れ、3分ほど煮出したら袋を取り出す。

3. 3

   2に醤油と塩を加え、火にかけひと煮立ちさせる。

4. 4

   丼にご飯をよそって、焼き鮭と塩昆布を乗せ、3を注ぐ。

5. 5

   いりごまをかけ、わさびを添えたら完成。