【楽天イーグルスファン考案】鮭の黄金焼き レシピ・作り方

東北楽天ゴールデンイーグルス 公式
鮭はスーパーフードとよばれるほど栄養価が高い食品です。マヨネーズをかけることでさらにご飯がすすむ1品になります。
みんながつくった数 8

材料(1人分)

1切れ
塩、胡椒
適量
にんじん
15g
マヨネーズ
大さじ2
パセリ
適量

作り方

  1. 1
    鮭に塩胡椒をまぶす
  2. 2
    皮をむいたにんじんをすりおろし水気を切りマヨネーズと混ぜる
  3. 3
    鮭ににんじん入りのマヨネーズをのせ魚焼きグリルで焼く(オーブンの場合は170℃に予熱し7〜8分焼く)
  4. 4
    焼けたらパセリをまぶし、完成

きっかけ

マヨネーズににんじんを合わせることで黄金色に!見た目もとてもきれいです。鮭はからだを作るたんぱく質だけでなく、骨を強くするビタミンDや血流をよくするEPAなどみなさまにとっても大切な栄養素がたくさん入っているおすすめの食材です。

公開日:2020/07/29

つくったよレポート( 1 件)

2021/02/11 10:16
材料が少なく、失敗なく出来たので助かりました。すごく美味しかったのでまた近いうちに作りたいと思います。
コン
レポートありがとうございます! 材料も工数も少なく、簡単につくれるのが魅力ですよね♪ ぜひまた作ってみてくださいね!

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プロ野球チーム「東北楽天ゴールデンイーグルス」の公式ファンページです。チーム所属のスポーツ栄養士が栄養素をベースに考えた栄養満点のおすすめ簡単レシピや、選手が実際に食べているレシピをご紹介します!ぜひ作ってみてくださいね!
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提携企業
株式会社楽天野球団
ホームページ
https://www.rakuteneagles.jp/index.html?scid=wi_rcp_advEgl_210415_web_recipe_eglfan
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