鶏皮とトマトのポン酢ダレ冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐はザルにあげ、20分ほどおき、軽く水切りしておく。

2. 2

   フライパンに小さく切った鶏皮を入れカリカリになるまで炒める。

3. 3

   カリカリになって油が出たらトマトを加え、とろっとするまで煮詰める。

4. 4

   ポン酢を加え、よく合わせたら豆腐に乗せて完成。