作り方
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- 1
- にんじんは3㎝くらいの長さの千切りにする。ちくわも3㎝くらいの長さにして、6等分～8等分にカットする。
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- 2
- お鍋にお湯を沸かし、春雨をゆでて、ザルにあげて、しっかりと水分を切っておく。
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- 3
- ボールに★の材料を入れて、よく混ぜ合わせておく。
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- 4
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- 3．に1．のにんじん、ちくわ、2．の春雨を入れて、よく和えて、完成です♪
きっかけ
にんじんのシャキシャキ感と春雨の食感の違いが楽しめるサラダです♪
ちくわを入れて、子供でも食べやすくしました。
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