卵好きの為の冷やしラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は12分程固茹でにし冷やしておく。

2. 2

   鍋にたっぷりのお湯を沸かし麺を表示時間通り茹でる。
   冷水でしめ水気を切ったらお皿にうつす。

3. 3

   茹で卵の殻を剥いてエッグスライサーでカットしたら麺の上に並べる。

4. 4

   卵の上にマヨネーズをかける。

5. 5

   付属のタレとふりかけをかけ、からしを添えたら完成。