鶏むね肉とさつまいものみそマヨドレッシング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は酒小さじ1、水大さじ1（分量外）でレンジにかけ火を入れる。
   蒸し汁は味付けに使うのでとっておく。
   冷ます時も蒸し汁につけておくとパサつきにくくなります。

2. 2

   さつまいも、きゅうりは棒状に切る。レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
   さつまいもは茹でるかレンジで火を入れる。

3. 3

   ミニトマトは半分に切る。

4. 4

   みそ、酢、砂糖、蒸し汁、塩、マヨネーズを混ぜ合わせ、ミニトマト以外の具と混ぜる。

5. 5

   ミニトマトを入れ、さらに混ぜる。