イングリッシュマフィンのコロッケサンド レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- レタスを千切りにして、よく水気を取る
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- 2
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- フライパンにサラダ油を熱し、冷凍コロッケを揚げ焼きにする。
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- 3
- イングリッシュマフィンの厚みを半分に切って、軽くトーストする。
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- 4
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- トーストしたイングリッシュマフィンにマヨネーズを塗り、1．のレタスと2．のコロッケをのせて挟んだら、出来上がりです♪
きっかけ
お家にあるもので簡単ランチに！！
コロッケは揚げるというより、揚げ焼きにすれば、片付けも簡単です！
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レタスもたっぷり挟んでボリューム満点のランチに♪