カレー風味☆キャベツのマリネ レシピ・作り方

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やっすん
美味しいよ☆お試しあれ
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材料(4人分)

キャベツ
1/2玉
★塩胡椒
ふたつまみ~
★オリーブオイル
大3
★米酢
大1
★三温糖
小1/2
★顆粒コンソメスープの素
小1/2
★カレー粉
小1

作り方

  1. 1
    ボウルに★を入れ撹拌する。
  2. 2
    キャベツを繊維を断ち切るようにみじん切りにする。
  3. 3
    鍋にお湯を湧かし、2を入れ2分程茹でたらザルにあげる。
  4. 4
    キャベツの粗熱が取れたら固く絞り、1に入れる。
  5. 5
    全体をよく混ぜ合わせたら冷蔵庫で20分~冷やして完成。

おいしくなるコツ

キャベツの水気を固く絞る!

きっかけ

カレーと一緒に食べるとよく合います☆

公開日:2020/01/19

関連情報

カテゴリ
その他のマリネ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/05/19 17:51
参考にさせて頂きました。カレー風味が新鮮で、家族からも好評でした!
ゆりよう

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