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油揚げと小ネギのピリ辛味噌汁 レシピ・作り方

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やっすん
美味しいよ☆お試しあれ

材料(2人分)

油揚げ
1枚
小ネギ
2本
400cc
ほんだし
小1/2
味噌
大1.5
七味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    鍋にお湯を湧かし、一口大に切った油揚げと、ほんだしを入れる。
  2. 2
    ひと煮立ちしたら小口切りにした小ネギを入れ味噌を溶き入れる。
  3. 3
    仕上げに七味唐辛子をかけたら完成。

おいしくなるコツ

気になる方は予め油揚げの油抜きをして下さい☆

きっかけ

思い付きです☆

公開日:2020/01/10

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カテゴリ
油揚げの味噌汁

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