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ロティサリーチキンと豆腐のオニオンスープ レシピ・作り方

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やっすん
美味しいよ☆お試しあれ

材料(1~2人分)

ロティサリーチキンのモモ肉(コストコ)
1本
玉ねぎ
1/2個
木綿豆腐
1丁
★水
300cc
★コンソメ顆粒
小1
★塩胡椒
少々
オリーブオイル
小1.5
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作り方

  1. 1
    熱した鍋にオリーブオイルを引き、薄くスライスした玉ねぎを入れ炒める。
  2. 2
    飴色になるまで炒めたら★を加える。
  3. 3
    ひと煮立ちしたら一口大に切った豆腐とチキンを入れる。
  4. 4
    3~4分煮込んだら完成。

おいしくなるコツ

玉ねぎは甘味が出るまでしっかりと炒める。

きっかけ

思い付きで創作してみました☆

公開日:2020/01/04

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カテゴリ
オニオンスープ

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