キウイとバナナのライムヨーグルトサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水切りヨーグルトは一晩良く水切りしたものを使用し、きび砂糖とライム果汁小さじ1/6程度を混ぜ合わせます。

2. 2

   キウイは皮を剥いて縦4等分に切った半量を使います。
   バナナは皮を剥いて表面に残りのライム果汁を振りましょう。

3. 3

   食パン１枚へ1のクリームを半量塗り、２のバナナを中心線上に置いて、その両側へ2のキウイを平行かつ直角部が外側の下向きになるように置きます。

4. 4

   3の上へ残りのクリームを塗って、もう１枚のパンで挟んだら、果物に対して垂直にカットする方向がわかるよう、爪楊枝を乗せてラップに包み、平皿などで重石をし冷蔵庫で1時間ほど置きます。

5. 5

   4を取り出し、包丁で優しく半分に切って召し上がれ。