もちっ？シュワっ？ヨーグルトブルーベリーパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに粉類（薄力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、バターミルクパウダー）を入れ、泡だて器でかき混ぜる。

2. 2

   卵、牛乳を加え、よく混ぜる。

3. 3

   ブルーベリーを加え、混ぜる。

4. 4

   ヨーグルトを加え、混ぜる。

5. 5

   ここで、ヨーグルトをしっかり混ぜ込むと、もっちりとした食感になります。

6. 6

   ヨーグルトが混ざりきるか、混ざりきらないかぐらいのタイミングで混ぜるのをやめると、シュワっとした食感になります。

7. 7

   温めたフライパンで、焼きます。

8. 8

   完成♡