明太子チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   明太子はあらかじめ薄皮から取り出しておく。
   卵は溶いておく。

2. 2

   熱したフライパンにラードを引き、溶けたら卵を加え、素早く混ぜ合わせる。

3. 3

   卵がフワッとしたらご飯を入れ、パラパラになるように強火で炒める。

4. 4

   ほぐした明太子と★の材料を入れ、全体が混ざったら完成。