春菊と豚ヒレカツのチーズサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊は１㎝幅くらいにざく切りし、フライパンにオリーブ油を加えて中火で温めたところへ加え、あらびきガーリックを振ってサッと炒め合わせます。

2. 2

   １の春菊が全体にしんなりしたら火を止めて★で和えましょう。
   ☆はあらかじめ混ぜ合わせておきます。

3. 3

   ふすま食パンを軽くトーストし、１枚へ２の春菊を均等に盛り、揚げたてor温め直した豚ひと口ヒレカツの表面へたっぷりと☆を塗って並べます。

4. 4

   ３のヒレカツの上へスライスチーズをのせ、もう一枚のふすま食パンで挟めば完成です。
   半分にカットして召し上がれ。