豚バラとマッシュルームの中華焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を引かずに一口大に切った豚バラに塩胡椒をして焼く。
   こんがりと焦げ目がついたら一度取り出しておく。

2. 2

   熱したフライパンに油を引き、あらかじめレンジで1分程チンした麺を入れる。
   無理にほぐさずに全体にこんがりと焼き目を入れる。

3. 3

   あらかじめ焼いておいた豚バラと、4等分にカットしたマッシュルーム、斜め切りにした長ネギ、★の材料を入れる。

4. 4

   強火でサッと炒め、麺がほぐれたら完成。