材料（2~3人分）
- 薄力粉
- 85g
- アーモンドプードル
- 20g
- バター（室温に戻しておく）
- 70g
- ココアパウダー
- 20g
- 粉糖
- 50g
- 卵黄
- 1コ
- バニラエッセンス
- 2~3滴
- グラニュー糖
- 大さじ2~3
作り方
-
- 1
- 薄力粉とアーモンドプードル、ココアパウダーを粉ふるいにかけておく
-
- 2
- 室温に戻したバターに粉糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる
-
- 3
- 2に卵黄を加え皿に混ぜバニラエッセンスを2~3滴加える
-
- 4
- 3に1でふるった薄力粉とアーモンドプードル、ココアパウダーを加えヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる
-
- 5
- 4を手で伸ばしながら直径3cmくらいの棒状にまとめる
-
- 6
- サランラップなどの上にグラニュー糖を適量平らに乗せ、5を転がしながら周りにグラニュー糖をまんべんなくつける
-
- 7
- 6をサランラップに包み冷蔵庫で2時間ほど休ませる
-
- 8
- 7を5mmくらいの幅に包丁でカットする（焼くと厚みが出るので気持ち薄くてもOK）
-
- 9
- 180度に予熱したオーブンで10～15分程度焼いたら完成！（オーブンによって焼き加減が違うので、様子を見ながら時間を設定して下さい）
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません