皮ごと使ってフルーティりんごバター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは４等分のくし形にカットしてヘタと種を除き、皮ごとすりおろします。

2. 2

   １を耐熱容器へ入れ、１cm角くらいにカットしたバターときび砂糖を加えて、ラップを緩くかけ、500Wの電子レンジで５分~５分30秒ほど加熱します。

3. 3

   ２へレモン汁を振り混ぜてよく撹拌します。
   より滑らかにしたい場合は、フードプロセッサーなどで撹拌してもOKです。

4. 4

   ３を保存容器へ移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めれば完成です。
   トーストなどに塗って召し上がれ。