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全卵で作るお鍋一つ簡単カスタードクリームレシピ・作り方

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約10分
300円前後

トロウマです

みんながつくった数 2件

材料（4〜6人分）

卵: 1個

牛乳: 200ml

砂糖: 大さじ4

小麦粉: 大さじ2

バニラエッセンス: 2〜4滴

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作り方

1

卵、牛乳、砂糖を鍋に割りいれ、よーく混ぜ合わせる。
2

そこに小麦粉を入れる。
3

弱火にかけてゆっくり混ぜ合わせる。
トロミがついたらバニラエッセンスを垂らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

濃厚なカスタードにしたければ、牛乳を生クリームに変えます。

きっかけ

クリームパンを作るために

公開日：2016/07/27

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関連情報

カテゴリ: カスタードクリーム

料理名: カスタードクリーム

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/09 12:17

ちても簡単なのに、濃厚で美味しかったです。リピートさせてもらいます。

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